dimanche 10 juin 2012

La poule de Crevecoeur


Une Poule Normande : La CREVECOEUR 

Voici donc une poule que je veux absolument vous présenter ! Crévecoeur en Auge est en effet à quelques kilomètres du Domaine du Martinaa

Bon, je ne vous présenterez pas la ville de Crévecoeur en Auge car ce n'est pas ici et le sujet et franchement ...cela ne vaut pas le détour ! Seul chose à voir : le Château de Crevecoeur, magnifique manoir Normand que je vous mets en photo ci dessous .


Descriptif de la Poule de Crevecoeur :

Parlons de cette jolie poule Noire !! Nous en avons eu dans notre élevage mais ne vous pressez pas à nous en demander .... nous n'avons pas gardé cette race !! On peut pas toutes les garder même si nous les adorons.

Cette poule est globalement assez robuste avec un coq qui pése autour de 3.5kg et une poule entre 2.5 et 3kg. Elle est facilement remarquable avec sa huppe volumineuse sur la tête qui lui donne un caractére particulier...  En effet, cette huppe la rend malvoyante car couvre souvent ses yeux. de ce fait, elle est trés farouche et fuit trés vite au moindre bruit !!! Car à ne pas la surprendre en arrivant en silence car elle va fuir et est même capable de se jeter sur un mur !! Nous avons un jour retrouvé notre coq colé dans les rubans-colle à mouche ... hihihi

Bon revenons au descriptif, le coq est de belle allure avec un camail fourni qui lui tombe sur les épaules. Il a également de grandes lancettes et en assez grand nombre. Quant à la queue, elle posséde de belles faucilles. Il posséde une créte que l'on aperçoit sur le devant de la huppe.  Celle-ci a la particularité d'être en forme de U. La huppe cache aussi les oreillons (blancs et ovales) et les barbillons


-->

La poule est bonne pondeuse et ses oeufs sont d'un blanc trés pure. Elle va pondre environ 150 à 200 oeufs de 60g ...
Peut être connaissez vous pourquoi cette poule est connue ??? NON ?! ... eh bien tout simplement à l'origine, le poulet vallée d'auge si bon était fait avec cette poule qui a une chair trés fine.
Alors bon élevage à tous ....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...