jeudi 3 octobre 2013

Recolte de Champignon en Normandie

Récolte de Champignons au Martinaa 03/10/2013

une belle sortie aux champignons ....un prétexte pour tester la photo en sous bois

je vous l'ai dit ...petite sortie aux champignons hier en partant du Domaine du Martinaa ... une occasion inratable pour quelques photos ... les sous bois sont magnifiques et les champignons de drôle de personnages :-)

vous avez déjà vu hier la rencontre avec le chevreuil ...voici juste pour le plaisir quelques champignons dont ceux que nous avons dévoré avec grand plaisir :-)

Ne sont ils pas beaux ??!!!! Attention seul le cèpe (première photo) et le rosé (dernière avant le panier de cèpes) sont comestibles !!





 Il faut toujours s'y connaitre avant de ramasser et manger des champignons .... certains comme l'amanite "tue mouche"  ci dessous peuvent être réellement dangereux !! Celui ci est toxique et psychotrope ...

Je remercie mon cher Papa des longues sorties enfants en forêt où il m'a appris .... appris à reconnaître les
bons et à me méfier des autres ...

En tout cas, si vous avez un doute ...montrez vos champignons à un pharmacien qui pourra vous aider !!





Le rosé des près est un champignon très commun !!  Je devrai dire était car les prairies et friches diminuent faisant reculer le rosé !!

Vous en voyez souvent sur les bords de route, parfois même en grosse quantité dans les champs après les moissons et avant les labours !! Je vous déconseille de les manger, le champignon a la faculté de s'imprégner des composants du sol .... et donc de tous les produits chimiques laissés par l'agriculture et les voitures 


Nous avons au Domaine du Martinaa, au cœur du Parc animalier de 4 hectares sans aucun traitement chimique, la chance de pouvoir déguster d'excellent rosé mais aussi des vesse de loup géante .... je vous présenterai ce champignon dans les jours à venir



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